人生初「丸ごと生トリュフ」 : でんでん、でん３

2017年 12月 11日

人生初「丸ごと生トリュフ」

お友達が頂いたモノを、お福分けで頂いたの🤗

丸ごと生トリュフ、強烈な匂いを放っています。固まるでん。。

へぇ。。トリュフって、こんな匂いなんだ。。。

そもそも、香りが分かる程の大きさを食べた事無し。。。

レストランで料理の上に「黒いふりかけ？」程度😅

トリュフスライサーで薄〜くふわふわに削ります。

これでいいんか？😅😅

次はサラダに、スープに使ってみましょ。　
うふ♡

Commented by tabi-to-ryokou

at 2017-12-11 11:27

こんにちは、うひゃ～～～
羨ましい、羨ましｅｒ、羨ましｅｓｔ！！
羨ましいに決まってるでしょう（＾。＾）
まだ芳香を放ってるということは、現地直送の空輸でしょうね。
フランス産なら１００ｇで、３万円から５万円はしますよ。
世界三大珍味ですから視覚だけでも、お福分けをいただきました。

Commented by nararanran

at 2017-12-11 11:31

トリュフって味あるの？
ほんのちょっと細かいのがかかってるのしか食べたことなくって（笑）
味ってどんなのやろ〜って思っていました。
なんでも犬が掘り当てるんやったっけ？
でん君のお鼻は反応しましたか(^o^)

Commented by aaic5454

at 2017-12-11 17:44

> tabi-to-ryokouさん
ひぇ〜！そうなんだぁ。。＾＾；
「豚に真珠、猫に小判」状態です（笑）
なんか、舞茸の匂いを凝縮したような。。という感想では
石を投げられそうですね（爆）　　　　　　でん母

Commented by aaic5454

at 2017-12-11 17:49

> nararanranさん
いやぁ。。。味？無いと思います（＾＾：）
松茸も味ないでしょ？　芳香？のみ。
えーっと、土？山？キノコの匂いです（全然食レポになってない😅）
犬？「豚にトリュフ」じゃないの？そこから間違っている？
でんでんは、全く興味無しでした（笑）　　　　　　　　でん母

Commented by umisanjin

at 2017-12-11 22:18

わぉ！　チョコレートのトリュフかと思ったら、、本物！！！
いいなぁ～　(*'▽')
ん、、でも、そこまで美味しくないんですね、、、。
天然マイタケで我慢しておきます( *´艸｀)

Commented by aaic5454

at 2017-12-12 16:21

> umisanjinさん
流石に、「チョコトリュフ」は食べた経験あり（笑）
本物の丸ごとトリュフ削り放題は、初めてです＾＾；
キノコって、味無いですよね？香りの勝負とすれば
「凝縮した濃い森の匂い」がします。
。。。。天然舞茸で、いいです（爆）　　　　でん母

by aaic5454 | 2017-12-11 05:54 | Comments(6)