山菜尽くしの夕飯 : でんでん、でん３

2019年 04月 30日

山菜尽くしの夕飯

コシアブラとタラの芽の天ぷら
タラの芽のお煮物、ニシンの山椒漬け
自分で採ったと思うと、余計に美味し〜い♪

春だねぇ〜☘️
（タンパク質の少ないローカロリーの食卓）
テーブルの下から、厳しい視線が突き刺さる、チクチク。。
タラの棘並み😅です。

本日の日本酒は、大吟醸「勝山　伝」
でんも参加しています😁

最後の〆は、絶品「コシアブラ混ぜご飯」
いい香り〜〜〜♡
これの欠点は、食べ過ぎる事です。

次回は、でん母のお料理教室「コシアブラ混ぜご飯」です。
乞うご期待♪

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Commented by juju3291a

at 2019-04-30 17:34

こしあぶらがいっぱい入っています。
おいしいね～
ファンになりました。
残念なことに手に入らないことです。
友人から頂くのを待っている元気ばばです。

元気ばば

Commented by o-rudohime

at 2019-04-30 18:43

自分で収穫した物の味は格別でしょうね。
でんちゃんのちょっと怒り気味の眼差し同様　私も勝山伝から目が反らせません。
コシアブラ混ぜご飯のご伝授を是非に。

Commented by time_rose_doll

at 2019-04-30 20:33

今年もコシアブラ送っていただき、天ぷらとお浸しであっという間に無くなりました！
例年よりすくなかったようです( ；∀；)

Commented by u831203

at 2019-04-30 21:41

わ～、一番好きなごちそうです。
山菜のお料理大好き人間としてはたまりません。
たしかにでん君の鋭い目、絵になりますね。

Commented by aaic5454

at 2019-05-01 04:58

> juju3291aさん
天ぷらも美味しいけれど、香りが活きるコシアブラご飯
ザ！春って感じです（＾＾）
こんなに採って、どうしようか。。と思ったけど
無くなりました（笑）　　　　　　　　　でん母

Commented by aaic5454

at 2019-05-01 05:06

> o-rudohimeさん
自分で採ると、なんか味が違う気がします（＾＾）
食べれるモノが無い、でんの視線が痛いです（笑）　　でん母

Commented by aaic5454

at 2019-05-01 05:09

> time_rose_dollさん
大漁！の山菜「スーパーで買ったらいくらだろう？」
下世話な話で、盛り上がる（＾＾；）
ありがたきは、山の友人（笑）　　　　　でん母

Commented by aaic5454

at 2019-05-01 05:20

> u831203さん
ワラビ、しどけ、タケノコには、まだ早く残念でした。
山菜は、年によってかなり差が出るようです。
山菜狩り（笑）は、本当に楽しく、美味しい♪ でん母

by aaic5454 | 2019-04-30 17:32 | 料理 | Comments(8)