なんでも干します : でんでん、でん３

2019年 08月 31日

なんでも干します

いつも、何か干してます

ミニトマト塩を振って、1日目

しらすを干して2日目　
カチリが出来上がります。

きのこも干します
カラカラじゃなく、半干し状態で冷凍庫へ。

里芋に、蒸したさつまいも

こちらは、干しいも狙い😎

危犬！です！！

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Commented by myumama3434301

at 2019-08-31 07:19

先ほどは、いいねをありがとうございました👋

我が家にも、危犬🐕
おりますわよ～(#^.^#)

干した物は、どのように保存しているのですか❓
我が家でも、干してみたいです👋

Commented by ばりゃ嫁 at 2019-08-31 13:42

ほんとに何でも干してますね（笑）
あっ！ミニトマトって書いてある。。。
こないだテレビで40代以上の人はプチトマトって言うって^^;
（↑私はプチトマトって言ってた）
最近の若者はミニトマトって言うらしいっす^^;
でん母さんやるな～！さてはテレビ見たかな。

Commented by b_macd

at 2019-08-31 17:30

トマトを干すのは大変ではありませんか？
以前苦労して、レンジを使ったり大変な思いをして
以後挑戦を辞めてしまいました。^_^;

Commented by aaic5454

at 2019-09-01 05:34

> myumama3434301さん
干すと、旨味が増すような気がします（＾＾）
我が家では、ほぼ「半干し」に仕上げます。
カビないように、すぐに使わない時は、すべて冷凍しています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でん母

Commented by aaic5454

at 2019-09-01 05:39

> ばりゃ嫁さん
え？この辺のスーパーや市場では、「ミニトマト」と言う名前だよ。
そういや、かつてプチトマトという名前だった気がする（笑）
すっかり、忘れていた（＾＾；）
トマトも種類が多くなりすぎて、名前も様々です。　　　でん母

Commented by aaic5454

at 2019-09-01 05:42

> b_macdさん
我が家は「半干し」です。
カラカラになるまで干しません。だから外干しじゃなくても
出来ます。トマトは横に切ること、塩を少し振ることです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でん母

Commented by time_rose_doll

at 2019-09-02 14:10

干す手間を惜しんでいきなり冷凍庫にぶちこみます(笑)
食感をそれほど気にしなけりゃ大抵の野菜は冷凍できるということを恥ずかしながら最近知りました( ´～｀)ゞ
それ以前はお腹に無理やりぶちこんでましたね。

かちり高いから、ちりめんしらすを干せばいいのね！

Commented by aaic5454

at 2019-09-02 16:57

> time_rose_dollさん
何でも干します。野菜も魚も洗濯物も（笑）
しらすとカチリは、お値段が違います。最近は、ほとんど
「自家製カチリ」を製造しています（＾＾）v でん母

by aaic5454 | 2019-08-31 05:21 | 料理 | Comments(8)