今年も「はらこ飯」の季節です : でんでん、でん３

2019年 09月 13日

今年も「はらこ飯」の季節です

でん地方は、風がストンと秋です。

魚屋の店先に「はらこと秋シャケ」が並びました。
はらこ100グラム598円は、買いです♪
最近は、ほぐしてくれるようになって、楽チン😊

不漁のサンマは、２尾で380円
まだ、高いねぇ。。

はらこを、キレイに洗って、酒と醤油に漬けます。
シャケを炊いた煮汁で、ご飯を炊きましょう😋

でん用に、シャケの皮に、血合いと多めの身を残します。
優しいお母さんです😜

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Commented by o-rudohime

at 2019-09-13 08:10

はらこ（こちらでは生いくらと呼びます）をほぐしてくれるとは嬉しいですね。
それにしても安い！
先日金沢へ行った時近江町市場に立ち寄りました。
魚の種類の多いのに驚きました。

Commented by b_macd

at 2019-09-13 12:19

はらこをほぐしてもらえるは、嬉しいサービスですね。
一昨日友人が、さんま350円と聞きびっくりしてたら、
昨日の魚屋の店頭では400円になってました！
でん君、我が家と同じ優しいお母さんでよかったね^_^;

Commented by bbex335884 at 2019-09-13 21:49

秋ですね～♪
でんくん、今日も定位置で待機ですね。
優しいお母さんで良かったね～ (*^^*)
へいくろう

Commented by aaic5454

at 2019-09-14 05:26

> o-rudohimeさん
コレが出ると、秋だなぁと思います（＾＾）
今年、安いです♪
近江町市場、楽しいですよね。魚も野菜も
こちら側とは違い、珍しいモノが色々でした。　　でん母

Commented by aaic5454

at 2019-09-14 05:29

> b_macdさん
このお店は、サービスです。
「ほぐし料金追加」のところもありました（＾＾；）
400円！ですか。。サンマ、今年はどうなるのでしょうか
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でん母

Commented by aaic5454

at 2019-09-14 05:32

> bbex335884さん
美味しい匂いがし始めると、キッチンにやってきます。
臭覚は、衰えない（笑）
秋シャケのご馳走、でんも大好きです。　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　でん母

by aaic5454 | 2019-09-13 06:19 | 料理 | Comments(6)