牛肉の煮込み : でんでん、でん３

2019年 10月 17日

牛肉の煮込み

100グラム98円のオーストリア産牛スネ肉

ブイヨンと赤ワインとリンゴを入れて

圧力鍋で煮込みました♪

うーん、やわぁ〜い♡

足元の「待ち犬」には
お料理の残ったリンゴ🍎を♪

みんな、満足😋
（お財布もね、ふふ。。☺️）

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Commented by time_rose_doll

at 2019-10-17 14:38

スペアリブはよくリンゴ投入圧力鍋でやっつけます！
牛スネ肉でもやってみよっ♪
リンゴの酵素と優しい甘味がいい仕事しますよね。

Commented by aaic5454

at 2019-10-18 07:12

> time_rose_dollさん
果物の酵素の働き？なのか、柔らかくなりますね（＾＾）
ほんのり果糖の甘さやコクが加わり、いい感じ。
これから、煮込みものが増える季節です♪ でん母

by aaic5454 | 2019-10-17 06:37 | 料理 | Comments(2)