ちりめん山椒

ご近所の山椒の木に、沢山実がなりました。

取りやすいよう、下草を刈って下さった☺️

「いつでもどうぞ♡」のお言葉に甘え

わぁ〜い♪ 遠慮なく😆

掃除して、5分茹で、3時間水に晒し

ジャコと炊きます

2時間ほど、風干し

瓶に詰めて、山椒の家主にもお福わけ

炊き立てご飯に、コレとスダチを絞って

　あぁ、考えただけで…😋

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