一年中食べたい

秋田産山椒の実を見つけて。。安いっ♪

お買い上げ〜😆

掃除をして、茹でて水に晒す。

しらす干しは「天日干し」にしたいところ。

外は梅雨空、サーキュレーターの出番です。

一緒くたに干されるモノたち🤗

カチリ(上乾)にします。

下茹で山椒の実とカチリ🆗

冷凍しとけば、いつでもスタンバイだね♪

「ちりめん山椒」

にほんブログ村