雨の週末は、次週の仕込み

ひどいお天気なので、キッチン仕事

ササミは、酒と塩ふって、炊飯器保温調理

手間のかかる、牛すじの煮込み

冷まして、余計な脂を取り除きます。

いろいろ野菜は、鶏がらスープで炊きます。

味は付けません。

食べる度に、その日の気分味付け😋

ずーっと、キッチンの足元で見張り番です。

使い回しが効くように、下ごしらえ。

ほとんどのモノは

小分けにして冷凍庫行きです。

来週も、梅雨空が続くらしい・・

凹まぬように、ちゃんと食べよう！

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