2020年 07月 30日
「自家製ゆかり」に初挑戦
お友達のお庭の赤紫蘇を
たくさん頂きました🤗
洗って、茎を除いて。。
2回塩揉みで、アクを抜き、
酢を混ぜて、乾燥
すり鉢であたる
(フードプロセッサーが無いので)
雨降りなので、レンチン乾燥したら
やり過ぎて、少し焦がしました😅
ジャム1瓶分、完成です♪
にほんブログ村
Commented
at 2020-07-30 21:34
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
by
bbex335884
at 2020-07-30 22:23
あっ！
自家製ゆかりですか。
自分はここ数年でゆかり好きになりました。
白いご飯、特にゆかりのおにぎりが好きです。梅干しいりのやつ。
でん母さんのゆかりはまた格別に美味しそうですね。
けれど、でんくんにはな～ (^^;
へいくろう
自家製ゆかりですか。
自分はここ数年でゆかり好きになりました。
白いご飯、特にゆかりのおにぎりが好きです。梅干しいりのやつ。
でん母さんのゆかりはまた格別に美味しそうですね。
けれど、でんくんにはな～ (^^;
へいくろう
0
at 2020-07-31 05:29
> 鍵コメさん
え・・・閉店するんですか？ 残念です。
鍵コメさんの「柔らかな世界観」が好きでした。
わたくしの犬バカブログも８年目、でんが頑張る間は
続けていきたいと思っています。
時々、覗きに来てや〜☺️ でん母
え・・・閉店するんですか？ 残念です。
鍵コメさんの「柔らかな世界観」が好きでした。
わたくしの犬バカブログも８年目、でんが頑張る間は
続けていきたいと思っています。
時々、覗きに来てや〜☺️ でん母
> bbex335884さん
自家製は、時間かかるけど、自分の好みに調整出来るメリット♪
すり鉢であたる時、梅干しも干して一緒に
混ぜてみました🤗
いつもキッチンを陣取る犬は、この時は寄って付きませんでした。
でん母
自家製は、時間かかるけど、自分の好みに調整出来るメリット♪
すり鉢であたる時、梅干しも干して一緒に
混ぜてみました🤗
いつもキッチンを陣取る犬は、この時は寄って付きませんでした。
でん母
by aaic5454
| 2020-07-30 05:13
| 料理
|
Comments(4)
