タラ入りトルティージャ

具沢山のスパニッシュオムレツ

いつもはジャガイモやベーコン入れて

作っていましたが。。。

「せかほし」の再放送で見た、

タラ入りトルティージャ

タラは、たぶんバカリャウ？

よし！バカリャウもどきを作ろう！

コレに、玉ねぎ、ニンニク、コラトゥーラ

魚のもイイねぇ〜♪

10年前、グラナダのバールで食べたのは

「脳みそ入りトルティージャ」

羊だったかな・・😅

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